Блог Azri

Пряности, зелень, специи и приправы на грузинском

დღე მშვიდობისა, მეგობრებო!


Сегодня изучаем специи, зелень, пряности и приправы на грузинском. Лиана записала озвучку — слушайте правильное произношение и повторяйте за ней. 


ანისული ‒ анисули ‒ анис

ბადიანი ‒ бадиани ‒ бадьян (звёздчатый анис, китайский анис)

ბაჰარი ‒ бахари ‒ душистый перец

ბეგქონდარა ‒ бэгкондара ‒ тимьян

გამაფხვიერებელი ფხვნილი ‒ гамапхвиэрэбэли пхвнили ‒ разрыхлитель

დარიჩინი ‒ даричини ‒ корица

დაფნის ფოთოლი ‒ дапнис потоли ‒ лавровый лист

ენდრო ‒ эндро ‒ марена

ვანილი ‒ ванили ‒ ваниль

ვარდკაჭაჭა ‒ вардкачача‒ цикорий

ვასაბი ‒ васаби ‒ васаби

ზაფრანა ‒ запрана ‒ шафран

თავშავა ‒ тавшава ‒ орегано, душица

თხილი ‒ тхили ‒ фундук

ილი ‒ или ‒ кардамон

კამა ‒ кама ‒ укроп

კოჭა ‒ коча ‒ имбирь

მაიორანი ‒ маиорани ‒ майоран

მდოგვი ‒ мдогви ‒ горчица

მიხაკი ‒ михаки ‒ гвоздика

ნიახური ‒ ниахури ‒ сельдерей

ნიგოზი ‒ нигози ‒ грецкий орех

ნიორი ‒ ниори ‒ чеснок

ნუში ‒ нуши ‒ миндаль

ომბალო ‒ омбало ‒ луговая мята / мята болотная

ოხრახუში ‒ охрахуши ‒ петрушка

პაპრიკა ‒ паприка ‒ паприка

პილპილი ‒ пилпили ‒ перец

პირშუშხა ‒ пиршушха ‒ хрен

პიტნა ‒ питна ‒ мята

პრასი ‒ праси ‒ лук-порей

რევანდი ‒ рэванди ‒ ревень

რეჰანი ‒ рэхани ‒ базилик

როზმარინი ‒ розмарини ‒ розмарин

საკმაზი ‒ сакмази ‒ приправа

სალათის ფოთლები ‒ салатис потлэби ‒ салат

სალბი ‒ салби ‒ шалфей

სახამებელი ‒ сахамэбэли ‒ крахмал

სოდა ‒ сода ‒ сода

სუმახი ‒ сумахи ‒ сумах

ტარხუნა ‒ тархуна ‒ эстрагон

უცხო სუნელი ‒ уцхо сунэли ‒ пажитник, шамбала

ფსტა ‒ пста ‒ фисташка

ქინძი ‒ киндзи ‒ кориандр, кинза

ქონდარი ‒ кондари ‒ чабер

ქუნჯუთი ‒ кунжути ‒ кунжут

ყვითელი კოჭა ‒ хвитэли коча ‒ куркума

ყვითელი ყვავილი ‒ хвитэли хвавили ‒ бархатец (ложный шафран)

ცერეცო ‒ цэрэцо ‒ фенхель

ძირა ‒ дзира ‒ тмин

ძირტკბილა ‒ дзирткбила ‒ лакрица

წიწაკა ‒ цицака ‒ перец острый

წიწმატი ‒ цицмати ‒ кресс-салат

ჯავზი ‒ джавзи ‒ мускатный орех


▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬

А вы знаете все приправы из списка? ;)


Изучайте грузинский вместе с AZRI. Узнать подробнее
#AZRI_язык